五花肉拌饭｜日食记
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食材
五花肉
300g
辣白菜
适量
韩国辣酱
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
黄豆芽
适量
步骤
-
1. 材料：五花肉300g、辣白菜、韩国辣酱、西葫芦、胡萝卜和黄豆芽。 -
2. 西葫芦切片，胡萝卜切丝，少许油炒熟，盛出。黄豆芽焯水。
-
3. 锅中放少许油，翻炒五花肉至变色后，加辣白菜和少许辣酱炒匀。
-
4. 石锅中涂一层油，填熟米饭，菜和肉铺上，开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有石锅，将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。
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