驴打滚
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/b9/05/2d7fh3_720.jpg?ver=1)
5.1万热度
10收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
仔净唾接途
传统的驴打滚应该是糯米粉加水蒸熟了卷豆沙。我这版本因为添加了粘米粉口感较有嚼劲,又加了糖、奶,应该称的上是豪华版驴打滚吧!
食材
糯米粉
105g
粘米粉
55g
白砂糖
20g
色拉油
28g
牛奶
170g
豆沙
少许
炒熟的黄豆打成粉
少许
步骤
-
1. 自下而上紧紧的卷起,捏紧成型后,切块即可!