老北京炒疙瘩
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时间: 10-30分钟
食材
羊后腿肉
100g
葱姜蒜
适量
洋葱
半个
芹菜
1颗
中筋面粉
200g
花生油
15g
香菜
1颗
盐
适量
步骤
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1. 疙瘩煮熟过凉备用，其他食材切好备用 -
2. 油热＋肉＋葱姜蒜翻炒＋红烧酱油
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3. ＋洋葱粒翻炒
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4. ＋疙瘩翻炒
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5. ＋芹菜翻炒
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6. ＋盐＋香菜，可。出锅可根据个人喜好放醋。
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