老北京炒疙瘩
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荀伊人淡雅泪
毛豆花生玉米提前煮好。可以节省时间。疙瘩提前做好放在冷冻室
时间: 10-30分钟
食材
疙瘩
200g
大蒜
适量
大葱
适量
辣椒
适量
毛豆
适量
香菇
适量
花生
适量
玉米
适量
丸子
适量
步骤
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1. 大葱大蒜切好 -
2. 丸子切丁。疙瘩拿出解冻
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3. 准备好的主料都切丁
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4. 锅中加油。加葱蒜爆香
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5. 放入玉米和花生毛豆爆炒
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6. 加疙瘩 和其他丁丁
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7. 加酱油爆香
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8. 加高汤煮1分钟
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9. 盛出
小贴士
原料可以提前煮一下
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