贺兰山蘑菇清炖鸡
5.8万热度
65收藏
收藏
|
飞雪bribe
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
五花肉
5、6片
鸡
半只
菠菜
少许
贺兰山蘑菇
泡发后一小碗
盐
2·5勺
大料、花椒
各半勺
姜
6片
葱
1段
枸杞
少许
干百合
少许
莲子
少许
料酒
1勺
步骤
-
1. 这是我用来放调料的小勺，供大家参考～ -
2. 鸡肉切块，洗净
-
3. 这是我准备的泡发好的蘑菇，一小碗。
-
4. 葱姜准备好，切大一点，便于吃的时候挑出。
-
5. 猪肉下锅煸炒出油
-
6. 炒好的猪肉中加入开水，放入洗好的鸡块。
-
7. 放入葱姜，炖煮，撇沫。
-
8. 沫撇静后，加入枸杞、莲子、百合及调味料。炖煮20分钟左右。
-
9. 倒锅，把鸡肉连汤倒入带有煲汤功能的电饭煲中，放入提前泡发的贺兰山蘑菇。（放自己喜爱的任何蘑菇都可以哦）
-
10. 电饭煲中炖煮一个半小时后的效果。在炖煮功能结束电饭煲自动跳到保温程序，等半小时再揭开锅盖，这样鸡肉会比较软烂。
-
11. 把菠菜切成丝，在食用之前倒入锅中搅拌
-
12. 放入菠菜
-
13. 出锅开动喽～
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度