酱茄条
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心远钟疏是
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时间: 10-30分钟
食材
肉末
适量
茄子
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 茄子切条，大蒜切片 -
2. 锅中入油，茄子过油，炸至变色
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3. 大蒜爆锅，肉末炒熟，将过油后的茄子倒入一起炒，加酱油，盐少许。出锅前加水淀粉，味素。