新型保健菜【蒜香秋葵】
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若雪樱花草大
秋葵,看起来像辣椒、咬下去满口粘液,带着丝丝清甜,是一种新型的保健菜。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
500克
蒜头
适量
红尖椒
适量
盐巴
适量
酱油
适量
步骤
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1. 秋葵洗净去蒂
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2. 锅里烧水,等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中
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3. 红尖椒和蒜头剁碎备用
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4. 热锅,倒入少许油,放入红尖椒和蒜头爆香
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5. 加入少许盐巴和酱油,最后把汁淋在秋葵上即可
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