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蒜香秋葵
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孤独jelly
秋葵的营养保健价值很高,能增强人体防癌抗癌。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
适量
大蒜
2瓣
生抽
适量
细砂糖
适量
清水
适量
适量
玉米油
适量
步骤
  • 1. 锅中加入适量清水煮开。
  • 2. 锅中倒入适量玉米油,加入少许盐。
  • 3. 把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
  • 4. 待颜色变翠绿后捞出。
  • 5. 放入凉水中。
  • 6. 把焯过水的秋葵去蒂,剖开,摆盘。
  • 7. 平底锅中倒入少许玉米油。
  • 8. 倒入蒜未。
  • 9. 煸炒出香味。
  • 10. 倒入适量生抽。
  • 11. 加入细砂糖和少许清水。
  • 12. 继续翻炒下,放凉待用。
  • 13. 把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
  • 14. 成品图
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