蒜香秋葵
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6.4万热度
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alteration弟弟
秋葵的营养价值极高,被我感觉到:它无论是在家庭饮食中,还是在饭店的餐桌上随处可见那盘中翠绿的一抹。久而久之,我对它喜爱起来。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
7根
食用油
1勺
蒜蓉
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 秋葵洗净之后在开水锅中焯烫,淋几滴食用油,加少许的盐。捞出晾凉切去根蒂切半,摆入盘中,准备好蒜蓉。
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2. 起锅烧油。
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3. 爆香蒜蓉末。
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4. 关火,加入味极鲜(如果,不关火会让味极鲜在热油中糊锅)。
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5. 将蒜蓉汤汁淋在盘中即可。