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蒜香秋葵
6.7万热度
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胥青烟离歌
秋葵北方一直都是高价食材,市场很少见,所以价格贵,今年姐自己种了秋葵,带回来不少,吃不完还冷冻一些,冬天也可以吃到自家产的秋葵啦!秋葵独特的香味,滑润不腻的口感,深受家人的喜爱,炒吃、凉拌都是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
5个
大蒜
2瓣
适量
朝天椒
1个
味极鲜酱油
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 入沸水中焯2-3分钟
  • 3. 捞出过冷水
  • 4. 蒜瓣夹碎
  • 5. 秋葵切片入盘,倒入大蒜碎,朝天椒洗净切段
  • 6. 根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味
  • 7. 吃的时候一拌就OK啦!
小贴士
喜欢的还可以淋一点熟油或香油
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