蒜香秋葵
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seam虚心
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
350g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 洗净秋葵
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2. 斜切段
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3. 蒜切碎
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4. 热锅放油,放入蒜碎炒香
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5. 放入秋葵
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6. 翻炒
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7. 加盐糖翻炒
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8. 加适量盐煮熟
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9. 装盆
小贴士
买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。