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蒜香秋葵
6.9万热度
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环驴抠凳手
秋葵近两年一直被追崇,作为餐桌上的高档保健菜颇受大家喜欢!这个季节市场可以很容易买到,很多做法都试过,最爱的还是这种!大家可以试试哦!
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
适量
大蒜
8颗
炸花生米
1小把
味极鲜
适量
1小勺
步骤
  • 1. 秋葵洗净去头,不要切透哦
  • 2. 水烧开之后放入秋葵,30秒左右即可,时间太长影响色泽!捞出秋葵马上过凉水
  • 3. 焯水的时候加一点盐这样颜色很好看
  • 4. 将备好的炸花生米,大蒜捣碎!加入味达美调味!
  • 5. 秋葵对半切开装盘!
小贴士
焯水的时候30秒就可以,水变绿马上捞出过凉水,时间太长颜色就不好了!
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