清蒸鲑鱼
4.6万热度
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断桥残雪龚程
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食材
鲑鱼一条
适量
步骤
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1. 新鲜的鲑鱼一条 -
2. 洗净吸干水分全身抹上盐，肚子里塞上香葱
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3. 盼家炒锅垫上菜叶放入鱼，倒上料酒加很少的水
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4. 盖上锅盖冒气后8分钟
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5. 打开锅盖
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6. 葱丝，姜丝和泰椒事先切好
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7. 放在蒸好的鱼身上
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8. 浇上蒸鱼豉油，再加点酱油
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9. 再浇上热的花椒油，完成
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