清蒸鲑鱼
1.4万热度
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旧情衰纪
这条鲑鱼是元旦做的了，一直没上传，做鱼是想着年年有余的好兆头，希望新年里有好运气，一切都顺顺利利的！
步骤
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1. 鲑鱼洗净 -
2. 切几刀，准备葱姜
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3. 鲑鱼放入适量的生姜葱盐 腌30分钟以上
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4. 锅里放适量的水，放入蒸架，将盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右
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5. 放入蒸鱼豉油 再蒸5分钟左右即可
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6. 出锅
小贴士
新鲜的鱼要腌半小时以上