蔓越莓饼干
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有腹肌visa
蔓越莓饼干得到好友的喜欢，答应给她在烤一些，朋友开心我自然欢喜。这是第三次做蔓越莓饼干，做起来熟能生巧。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
115g
蔓越莓
35g
黄油
50g
糖粉
50g
全蛋
45g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 黄油隔水化开 鸡蛋打散 蔓越莓切末
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3. 黄油加入糖粉搅拌
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4. 打发均匀
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5. 放入全蛋液搅拌均匀
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6. 加入蔓越莓搅拌均匀
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7. 筛入低筋面粉搅拌均匀
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8. 整理成团
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9. 放入保鲜袋内整形后放入冰箱内冷冻1个小时
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10. 取出切块
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11. 放入烤箱内，上下火，165度，8分钟饼干变色即可
小贴士
蔓越莓切成末，低粉一定是筛入，整理成形，冰箱冷冻一个小时，取出后切成块，铺上油纸，放入烤盘，烤箱上下火，165度，8分钟饼干变色即可。