您的位置: 首页>菜谱分类>橄榄油蔓越莓饼干
橄榄油蔓越莓饼干
1.1万热度
108收藏
瓷匪谢空切
一直喜欢黄油做的蔓越莓饼干,不过最近朋友们都说我增肥太快,是不是甜品吃多了呀!现在牛油、黄油类在尽量减少,今天做一款橄榄油蔓越莓饼干,口感不错,酥香脆,还用了粗砂糖,不熔化,在饼干块上能看到糖粒,回到小时候的感觉。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
砂糖
30g
芥花籽橄榄油
40g
蔓越莓干
适量
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 油、糖和鸡蛋
  • 3. 搅打均匀
  • 4. 筛入面粉搅拌均匀
  • 5. 蔓越莓干摘洗干净,切小块
  • 6. 加入油面团里
  • 7. 揉成面团
  • 8. 搓成长方形体,包上保鲜膜,冷冻半小时成型
  • 9. 切成0.5厘米厚,码入烤盘
  • 10. 烤箱预热165度,烤15分钟
  • 11. 出炉
  • 12. 可以装袋保存。
小贴士
1、烘烤温度和时间视饼干的薄厚而定,仅供参考。
2、冷冻后更容易切片。
3、鸡蛋大小不同,面粉用量可随之加减。
这道菜的其他做法

低糖少黄油蔓越莓饼干

120收藏
6.5万热度

植物油版蔓越莓饼干

6收藏
9.1万热度

黄油版蔓越莓饼干

115收藏
4万热度

玉米油版蔓越莓饼干

98收藏
6.4万热度

低糖少油版蔓越莓饼干

5收藏
9万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱