首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>蔓越莓饼干【少黄油低糖版】
蔓越莓饼干【少黄油低糖版】
8.9万热度
29收藏
收藏
|
分享
爱卖萌_
之前是按照君之的菜谱做的，老爸老妈说太腻太甜，而且爸爸有糖尿病，不能多吃糖，我就稍微修改下君之的菜谱，少黄油低糖版的林氏蔓越莓饼干就新鲜出炉啦。O(∩_∩)O~~
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋液
2~3勺
黄油
40g
糖粉
35g
蔓越莓干
30g
步骤
  • 1. 微波炉20秒将冰箱里拿出来的黄油解冻软化。（图为解冻前，解冻后忘记拍照了ORZ囧）
  • 2. 把糖粉加入解冻好的黄油，搅拌均匀；再加入几勺鸡蛋液，搅拌均匀。
  • 3. 加入蔓越莓干（如果蔓越莓干比较大，加之前切小块一点，方便后面搅拌），搅拌均匀。
  • 4. 加入面粉（不用过筛），先搅拌，最后揉成面团状（达到面团不粘手、不粘碗的程度哦）。
  • 5. 用手把面团定型成长方体状，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻层，1-1.5小时。（忘记拍照了ORZ囧）
  • 6. 1-1.5小时后，取出，切成厚薄相宜的小块状。（切的同时可预热烤箱）
  • 7. 摆盘，放入烤箱，170°，烤25分钟左右。（温度及时间可自己调节）至表面微微金黄色取出。
小贴士
烤箱温度及时间根据自家烤箱可调整。因为我用自己家的烤箱和同学家烤箱同样做法，我家要200度35分钟，她家只要170度15分钟（还有点糊了>_<）。所以，最好隔五分钟看一下，防止糊掉。
这道菜的其他做法

蔓越莓饼干（无黄油）

20收藏
13.8万热度

蔓越莓饼干——打发黄油版，更酥松

46收藏
9.7万热度

黄油版蔓越莓饼干

115收藏
4万热度

【蔓越莓饼干】：香酥酸甜，入口体会到满满的幸福感！

14收藏
9.3万热度

减糖版无添加【蔓越莓饼干】

54收藏
12.1万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

韭菜炒蛋（超简单）

8收藏
197.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱