蔓越莓饼干
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成倾一池温柔
参照君之的方子做的,酸酸甜甜的蔓越莓饼干,越吃越开森
时间: 1-2小时
食材
黄油
75g
低筋面粉
115g
蔓越莓干
35g
糖粉
60g
全蛋液
15ml
步骤
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1. 黄油软化
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2. 蔓越莓干切成小块
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3. 黄油软化后打发,然后加入切小块的蔓越莓干
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4. 加入糖粉
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5. 筛入低筋面粉
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6. 慢慢揉成团,放入冰箱冷冻一小时左右
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7. 冻成型后,切片
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8. 烤箱预热,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
小贴士
糖粉可根据自己的口味增加或减少,个人觉得60克糖粉稍偏甜
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