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蔓越莓饼干
1.1万热度
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成倾一池温柔
参照君之的方子做的,酸酸甜甜的蔓越莓饼干,越吃越开森
时间: 1-2小时
食材
黄油
75g
低筋面粉
115g
蔓越莓干
35g
糖粉
60g
全蛋液
15ml
步骤
  • 1. 黄油软化
  • 2. 蔓越莓干切成小块
  • 3. 黄油软化后打发,然后加入切小块的蔓越莓干
  • 4. 加入糖粉
  • 5. 筛入低筋面粉
  • 6. 慢慢揉成团,放入冰箱冷冻一小时左右
  • 7. 冻成型后,切片
  • 8. 烤箱预热,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
小贴士
糖粉可根据自己的口味增加或减少,个人觉得60克糖粉稍偏甜
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