干煸花菜我们家里非常喜欢吃，当然花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，具有很高的营养价值和食疗保健作用。干煸菜花做起来就非常的好吃，即营养又下饭的好菜哦。