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干煸菜花
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stationery恐惧
菜花含有丰富的维生素,还具有抗癌防癌的功效。菜花味道鲜美可口,营养易于人体吸收,含水量高,热量低,很适合减肥人士食用哦。
干煸菜花做法简单,非常美味可口,很下饭。下面就来看看具体做法吧......
时间: 10分钟内
食材
菜花
300克
适量
适量
生姜
1块
大蒜瓣
3瓣
泡椒
5个
花椒
10粒
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 生姜、大蒜切成片
  • 3. 泡椒切成丝
  • 4. 锅里放入适量油,烧到六成热
  • 5. 倒入菜花煸炒,放入适量盐炒入味,出锅待用
  • 6. 锅里放入适量油,放入泡椒、生姜、大蒜、花椒,爆香
  • 7. 加入煸炒好的菜花,加入少许生抽和蚝油,翻炒均匀
  • 8. 出锅了
小贴士
一、菜花要仔细用流水冲洗干净,多洗一会;
二、煸炒菜花的时候油温不宜太低,火稍微大一点。
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