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莓干三色鸡丁
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失眠Christian
用蔓越莓干搭配凤梨,带点酸酸甜甜的口感,女儿特别喜欢。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿肉
1个
毛豆
80g
凤梨
70g
蔓越莓干
15g
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 鸡腿去骨切丁用料酒、盐、淀粉、一点点生抽腌10分钟
  • 2. 准备凤梨、毛豆、蔓越莓干
  • 3. 起油锅煸炒鸡丁变色
  • 4. 放入毛豆煸炒
  • 5. 等鸡肉、毛豆熟后放蔓越莓翻炒
  • 6. 放入凤梨翻炒
  • 7. 再放点盐翻炒均匀即可
小贴士
鸡肉放点淀粉先腌一下更嫩
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