莓干三色鸡丁
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海风铱嘫懵懂
清爽酸甜开胃,适合夏天的菜式。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
半块
菠萝
半个
蔓越莓干
1把
毛豆
一小碗
盐
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
步骤
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1. 准备食材,其中鸡肉和菠萝切丁,鸡肉丁用料酒,生抽腌制15分钟以上,蔓越莓可用水浸泡一会。
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2. 锅里下油,放入姜片煸香,下鸡丁翻炒。
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3. 炒至鸡丁变色边缘微黄加入毛豆同炒两分钟。
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4. 加入蔓越莓干翻炒片刻。
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5. 最后加入菠萝块翻炒均匀,调入适量的盐即可出锅。
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6. OK