烤时蔬
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大脸猫drawback
做这款菜是因为想做红烧肉的,然后看着肉多,就取了一小部分用来做烤肉加蔬菜,因为家里有蘑菇和一个莴苣,把它们搭配一起烤来吃很鲜美的.
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好肉
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2. 切片
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3. 装入大碗,加胡椒粉
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4. 蚝油和食用油拌匀
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5. 准备好蘑菇
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6. 切片泡盐水中
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7. 莴苣去皮切片
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8. 莴苣和蘑菇放入同一碗
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9. 加胡椒粉
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10. 生抽
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11. 食用油一起拌匀
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12. 蔬菜和肉一起合影
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13. 烤盘铺锡纸
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14. 蔬菜铺底下
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15. 上面铺肉片,入烤箱180度15分
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16. 时间到取出装盘开吃
小贴士
1、猪肉切片先加料腌制一小会
2、时蔬洗净切片待用
3、将2的材料加上调料拌匀
4、锡纸上先铺一层时蔬,再铺肉片,包好,里面材料保持平铺
5、送入烤箱180度10-15分
2、时蔬洗净切片待用
3、将2的材料加上调料拌匀
4、锡纸上先铺一层时蔬,再铺肉片,包好,里面材料保持平铺
5、送入烤箱180度10-15分