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无油鸡胸肉烤时蔬
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醉酒夢紅顏通边
一款很快手的烤箱菜，蔬菜可以根据自己的喜好调整。不喜欢鸡胸肉的估计还是会觉得有点柴哦，也可以换成鸡腿鸡翅之类的。
食材
鸡脯肉
一块
土豆
半个
胡萝卜
半个
洋葱
四分之一个
西兰花
适量掰成小块
青辣椒
一个
蜂蜜
一勺
辣椒粉
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 将鸡胸肉拿出解冻，切成条状，撒上盐和黑胡椒，稍稍按摩一下后，加入一勺蜂蜜，腌一小时。
  • 2. 将蔬菜洗净切块，沥干水分备用。
  • 3. 将蔬菜铺在烤盘底部，撒上盐、黑胡椒、辣椒粉调味，稍微拌一下后放上腌好的鸡胸肉再撒一点辣椒粉。
  • 4. 烤箱预热180°后，将烤盘放入烤箱中，180°烤20分钟。（温度根据自己家烤箱适量调整）
小贴士
注意：
1.鸡胸肉180°烤20分钟刚好是多汁的口感，时间长了鸡胸肉会柴一点，如果蔬菜准备的比较多，不容易熟，可以先烤蔬菜，最后20分钟的时候取出烤盘铺上鸡胸肉再一起烤制。
2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒粉，喜欢的多放，调味可以根据个人口味调整。
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