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香葱肠仔包
1.2万热度
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恬静explicit
千千姐做了这个面包,告诉我们特别好吃,所以准备好材料我就开动了

谁知有个小朋友爱吃鸡肉肠,所以临时把卷里的香肠换成了鸡肉肠,虽然没有猪肉肠的貌美,但是一样美味,算是另一种风情的美人吧~!~!~!
食材
面粉
250g
鸡蛋
40g
清水
122g
鸡肉肠
4根
香葱
20g
酵母
3g
奶粉
15g
30g
玉米油
25g
3g
步骤
  • 1. 所有原料混合,揉到完全阶段后,发至两倍大
  • 2. 排气后分成四份,滚圆后松驰15分钟
  • 3. 取一份擀成牛舌状
  • 4. 翻过来,放上香肠,压薄长底边,放上香肠
  • 5. 卷起
  • 6. 用刀割成均匀的段
  • 7. 扭到两边
  • 8. 放到烤盘上二发
  • 9. 香葱剁碎,放入少许盐
  • 10. 面包坯已经发好,烤箱180度预热
  • 11. 刷上蛋液,撒上香葱碎
  • 12. 放入预热好的烤箱,180度,烤15分左右
  • 13. 成品
  • 14. 成品
  • 15. 成品
小贴士
里面包的肠可以用各种肠,包括热狗肠
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