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豆沙包
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不负红艳
做了豆沙先跟烨宝空口吃了一小碗,然后立即动手做了这个小小的豆沙包,自己做的用料就是足呀,不像外面买的,啃半天也吃不到豆沙哈。
食材
面粉
300g
豆沙
120g
酵母
适量
步骤
  • 1. 面粉加入温水及酵母和好。
  • 2. 放温暖处发酵至两倍大。
  • 3. 取适量的面团,分成剂子,然后擀成面皮。
  • 4. 将豆沙做成合适大小备用。
  • 5. 取一个面皮,放入豆沙。
  • 6. 像包包子一样包好,然后口朝下整好形。
  • 7. 饧十五分钟后入锅蒸熟即可。
小贴士
入锅蒸前先饧十到十五分钟。
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