枣花馒头
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运凡孤月今心
家里有不少的红枣，除了煮来吃，还能怎么吃呢？
忽然想起了那天看到的枣花馒头，于是学着做了，呵呵，感觉其实也不难呢，看来凡是只要学起来……
忽然想起了那天看到的枣花馒头，于是学着做了，呵呵，感觉其实也不难呢，看来凡是只要学起来……
时间: 10-30分钟
食材
面粉
700g
红枣
适量
酵母
适量
步骤
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1. 酵母用温水化开后，倒入面粉中，揉充分，发两个小时。 -
2. 发面结束后，二次搓揉。然后将面团揪成大小适当的剂子。
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3. 搓成长条。
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4. 将长条做成一个个的小圈。
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5. 在小圈的两角放上红枣。
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6. 三个并在一起，用筷子在中间夹一下，夹实了。
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7. 看看，成了这个样子。
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8. 全部做完后，上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。
小贴士
可以用生红枣，我这次用的是煮熟的红枣，发现整完后枣子的颜色化在面粉上了，反而不好看呢。
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