枣花馒头
3.5万热度
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昭笑笑
每周都要做面食的，要做好一周的早餐的呀。而且需要不断的变换花样，否则天天吃同样的馒头，家里人肯定会厌烦的，厌烦可不好啊。那就稍稍变变吧。
食材
面粉
1000g
酵母
适量
红枣
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和温水，揉成光滑面团。 -
2. 饧发至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团，擀成厚一点的面皮。
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4. 用花形模具刻花。
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5. 全部刻完。边上的面皮继续擀成面皮，再刻花，这样直至面皮用完。
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6. 取出一朵朵的花来。
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7. 上面加一颗红枣。
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8. 上锅蒸熟。
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9. 出锅。
小贴士
上锅蒸十五分钟后要虚蒸三分钟。