枣花馒头
6.7万热度
147收藏
收藏
|
郭襄monarch
枣花馒头,松软香甜,一次能吃三个
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
红枣
20颗
酵母
适量
步骤
-
1. 面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团
-
2. 发酵到两倍大之后分成小剂子
-
3. 先把小剂子揉成长条
-
4. 然后用筷子在当中压一下或者两下
-
5. 把面团s形状弯起来
-
6. 用筷子往中间夹一下
-
7. 在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成s的时候就塞好枣子
-
8. 最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可!
小贴士
揭锅的时候要快准狠,这样不容易回缩哦!