蜂蜜玉米马芬
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小蔡一碟宁攲自
这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
时间: 10-30分钟
食材
全蛋
1个
糖
80g
玉米油
50ml
牛奶
50ml
低粉
100g
泡打粉
1小勺
蜂蜜
50g
甜玉米
适量
黄油
30g
低筋面粉
40g
砂糖
20g
盐
1g
步骤
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1. 香酥粒： 冷藏的黄油切小块。 -
2. 加入低筋面粉和砂糖 一点盐，裹上粉，并用手掰碎，变小后用手指在粉堆里捻得更细碎些。
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3. 全体拌成大小颗粒不匀的松散状即可。做完后冷藏备用。
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4. 取一大碗，将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
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5. 加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。
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6. 筛入低粉、泡打粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 加入玉米粒拌均。
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9. 盛入模中。七分满即可
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10. 将香酥粒撒在蛋糕糊表面。180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
小贴士
马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的
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