蜂蜜玉米鸡蛋饼
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不正常人類栤絆
香香软软蜂蜜玉米鸡蛋饼,有如初生小鸡的绒毛般的嫩黄色,那轻盈的口感,丝丝的清甜,好美妙!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
蛋
1个
水
100g
甜玉米
150g
奶粉
2匙
玉米淀粉
30g
泡打粉
4g
茶油
小许
蜂蜜
适量
糖
25g
步骤
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1. 材料
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2. 玉米取25克留一边待用,余下的放进料理杯里,加入冷开水
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3. 玉米与水打成玉米浆待用
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4. 面粉、玉米粉、奶粉、蛋、糖,泡打粉放一起
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5. 面粉与蛋糖稍拌一下后加入玉米浆
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6. 面糊拌好后加入玉米粒
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7. 静置20分钟
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8. 热不粘平底锅,抹点茶油,放量的面糊
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9. 两面煎熟
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10. 盛起,淋入蜂蜜即可食用
小贴士
无