玉米鸡蛋饼
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ion颤抖
喜欢吃鸡蛋饼,里面加入爱吃的食材,今天加了玉米葡萄干,做出来的饼,有玉米的香甜,非常不错的饼
时间: 10-30分钟
食材
面粉
350g
鸡蛋
2个
油
适量
玉米
适量
葡萄干
适量
发酵粉
适量
花椒
适量
步骤
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1. 玉米葡萄干洗净放入盆里
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2. 倒入在粉
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3. 加入花椒,鸡蛋,发酵粉
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4. 加入适量水,搅拌成流态糊糊,发酵20分钟左右
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5. 切好的葱花加入面糊中
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6. 拌均匀
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7. 煎饼锅里刷上一小勺菜籽油
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8. 油开倒入拌好的面糊,手握锅把挡一挡,面糊平铺,盖上盖子,煎熟
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喜欢吃咸一点的,可以加点盐,不要加太多了
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