蜂蜜柚子马芬
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地板好硬荀潳芝
马芬是一款类重油蛋糕,通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
50g
面粉
50g
蜂蜜柚子茶
30g
玉米油
40g
牛奶
25g
鸡蛋
1个
泡打粉
4g
小苏打
2g
步骤
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1. 糖和玉米油搅拌使糖溶化
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2. 鸡蛋打散
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3. 过筛,
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4. 搅拌均匀
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5. 温热牛奶
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6. 倒入搅拌
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7. 筛入玉米面和面粉点,中间放入泡打粉和小苏打
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8. 切拌均匀
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9. 放入蜂蜜柚子茶,切拌均匀
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10. 倒入模具中
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11. 烤箱提前预热,180℃,上下火,中层,烤15-20分钟
小贴士
烤箱温度要控制好,注意观察,时间不能烤过