自制蜂蜜柚子茶
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凉白开啊啊唉
买了一个大柚子，用了柚子皮和半个柚子果酱作成了半瓶蜂蜜柚子茶，可以预防感冒，还可以治咳嗽。
时间: 1-2小时
食材
柚子
1个
冰糖
150g
蜂蜜
250ml
盐
适量
清水
2碗
步骤
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1. 柚子一个切开之前先用盐搓一搓外皮，去掉蜡和脏东西 -
2. 用擦皮器很容易就把最外面薄薄的一层皮刮下来，然后切成细丝
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3. 放入盐，用手大力揉搓，去掉苦涩3味道，然后冲洗三遍
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4. 接着再放入一勺盐，加入没过皮的清水浸泡一晚上，第二天拿出来再漂洗几遍
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5. 柚子肉剥除去掉外皮，剥成小块
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6. 砂锅里放入冰糖
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7. 放入柚子皮，放入果肉，加入2碗水
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8. 煮开后小火慢煮，大概1.5-2个小时候，变得粘稠，水分收干，凉透
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9. 凉透，放入消过毒无水无油的玻璃瓶中，倒入蜂蜜，没过柚子
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10. 没事来一杯很舒服啊
小贴士
1.柚子皮用擦皮器特备好刮皮，几乎没有白壤留下来
2.柚子皮用盐水浸泡一夜可以去除苦味
3.喜欢甜的可以多放点冰糖哦
4.没有蜂蜜可以不放，一样很好喝
5.冲泡时要用温水
2.柚子皮用盐水浸泡一夜可以去除苦味
3.喜欢甜的可以多放点冰糖哦
4.没有蜂蜜可以不放，一样很好喝
5.冲泡时要用温水