蜂蜜柚子茶
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小鹿slumber
蜂蜜柚子茶既有蜂蜜的功效,也有柚子的作用,二者结合,可以清热去火、美白淡斑,润喉止咳、预防感冒、帮助消化、减肥降压、消除疲劳。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
时间: 1-2小时
食材
柚子
1个
冰糖
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
步骤
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1. 先将柚子清洗一下,用盐沿着表皮搓一下,在放在温水中泡一会,这是为了去掉柚子皮上的蜡质
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2. 将柚子皮剥掉
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3. 将柚子皮里白色的部分用刀去掉
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4. 将柚子皮切成丝(越细越好)
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5. 放入淡盐水中浸泡10分钟
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6. 将柚子肉掰开
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7. 锅中放入冰糖和清水
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8. 烧开后,下入切好的柚子丝,柚子丝不要放太多(柚子肉的四分之一就可以)
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9. 煮至柚子丝透明时,下入柚子肉,大火煮开后转小火在煮1小时(期间要不时搅拌一下,以防糊锅)。 关火,凉晾后倒入蜂蜜搅拌均匀后,即可装瓶
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10. 放进冰箱冷藏即可,时间越久味道越好
小贴士
柚子皮不要放太多,太多会苦