毛毛虫面包
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alteration弟弟
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便。
时间: 1-2小时
食材
面粉
350g
牛奶
125g
白糖
30g
酵母
4g
鸡蛋
1个
盐
3g
步骤
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1. 把准备好的材料加到一起揉成面团，留下一点鸡蛋液备用，发酵到2倍大 -
2. 发好的面团均匀的分开3份
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3. 取其中的一份
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4. 擀成片
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5. 在一端用到切几刀小缝
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6. 从另一头卷起来
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7. 点上2个小黑芝麻当做眼睛
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8. 做好的毛毛虫放到烤箱里再次发酵
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9. 发酵成2倍大
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10. 在外面刷上鸡蛋液，170°，上下火，15-20分钟
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11. 做好的面包很好吃的，尤其小孩子很喜欢
小贴士
发酵的过程是很繁琐的，大家要细心哦