柠香排骨
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半窗疏影洋
自己在家动手做美食，经济又美味，享受的是过程⋯
食材
肋排
550g
柠檬
1个
浓缩果汁
1勺
冰糖
1颗
八角
1个
盐
少许
生抽
1勺
姜片
适量
料酒
1勺
步骤
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1. 备用 -
2. 洗净，剁块，用柠檬汁腌一下，去腥
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3. 飞水，加入姜，料酒
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4. 捞出沥干
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5. 走油
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6. 加入柠檬冰糖炒出香味
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7. 加入适量水，少许盐，一勺生抽调味，果汁
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8. 大火收汁
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9. 收干即好
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10. 美味呀
小贴士
注意水不要放过量哦