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蚝油西兰花
2万热度
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飞霜鱼传尺愫
蚝油醋西兰花是一道家常菜肴,简单快手小炒
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200克
10克
食用油
适量
蚝油
2汤匙
淀粉
1茶匙
清水
5汤匙
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 西兰花掰成小朵放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净沥干水分备用
  • 3. 蒜切末
  • 4. 把蚝油、淀粉、清水放入碗中调成酱汁备用
  • 5. 锅中烧开水,放入西兰花
  • 6. 再次烧开后捞出沥干水分备用
  • 7. 锅中倒入适量的食用油烧热
  • 8. 放入蒜末爆香
  • 9. 放入西兰花翻炒均匀
  • 10. 倒入刚才调好的酱汁
  • 11. 翻炒均匀即可
  • 12. 成品图
小贴士
调料随自己口味调整
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