胡椒肉末土豆饼
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后来你不在夏萱
好吃又营养美味
食材
土豆
1个
猪肉-半肥瘦
100克
鸡蛋
1个
小葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
面粉
30克
淀粉
20克
食用油
少许
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮切成薄片上锅蒸熟 -
2. 猪肉剁成末
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3. 葱切葱花
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4. 蒸熟的土豆用压泥器压成泥
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5. 加入猪肉
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6. 加入鸡蛋
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7. 加入盐
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8. 加入鸡精
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9. 加入黑胡椒粉
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10. 加入面粉和淀粉
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11. 加入葱花
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12. 搅拌均匀
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13. 平底锅刷食用油，放入模具后在模具里刷一遍食用油后预热一分钟
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14. 用勺子舀进肉末土豆泥
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15. 小火煎至定型后取出模具，继续煎至表面金黄色
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16. 翻面继续煎至表面金黄色即可
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17. 成品图
小贴士
全程小火
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