肉片茄子
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池渔之恋泪潵
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 茄子切片
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3. 下入油锅 煸炒
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4. 油锅烧热 下入大料
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5. 下入五花肉
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6. 倒入甜面酱
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7. 下入茄子
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8. 成品
小贴士
临出锅添加白糖翻炒，味道更佳。