枸杞莴笋
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叶亡命天涯
莴笋营养，枸杞明目补肾，加在一起还很好看呢。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
300g
枸杞
5g
色拉油
适量
盐
适量
步骤
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1. 莴笋去皮，切成细丝，尽可能的细一点，那样会容易熟。 -
2. 枸杞洗净，泡在水中待用。
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3. 锅中放适量的色拉油，入莴笋丝翻炒，至莴笋塌锅。
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4. 莴笋塌锅后，倒入刚才泡好的枸杞翻炒，然后加适量的盐，适量的水煮，煮熟即可。
小贴士
这是一到快手菜，要快炒，这样能保持莴笋和枸杞鲜艳的颜色，做出来的菜会很好看。