油泼福寿鱼
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思纬ultimate
最喜欢吃这样做的鱼,鲜甜又美味。我老爸经常称赞我这道菜做的特好吃,也是他最喜欢吃的。亲们也试试做吧!
食材
福寿鱼
1条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 葱切小段,姜切片。然后把葱撕开,蒜头剁碎,姜切小条。
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3. 把鱼的内部清洗干净。
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4. 鱼面用刀均匀切开。用少许的抹在鱼身上,腌制10分钟。
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5. 放在蒸锅上,开蒸25分钟。
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6. 蒸好后,把多余的汁倒出。
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7. 然后把蒜蓉和蒜条放在鱼身上。
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8. 再淋上酱油。
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9. 下油锅,把油烧沸。
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10. 再放上葱,淋上熟油即可。
小贴士
1.蒸鱼的时间要看鱼的大小而定。