香焖福寿鱼
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森眸暖光
福寿鱼，是一种比较常见的鱼！它肉质饱满，味道鲜美！做法也很简单哦~
时间: 10分钟内
食材
福寿鱼
1条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 买回来的福寿鱼洗干净，然后划花刀，特别要洗干净肚子里面的黑膜，不然有特别大的土味和腥味~ -
2. 葱，姜切段，蒜头剁小~
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3. 炒锅下油，把福寿鱼放下去两面炸炸~
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4. 炸好装盘~
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5. 锅留油，放蒜头和姜爆香~
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6. 然后放味极鲜生抽~
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7. 再加少许水~
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8. 把福寿鱼放下去焖两分钟~
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9. 出锅前加葱提味即可~
小贴士
清洗鱼的时候可以用些盐，可以去除鱼身上的粘液哦~
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