杂面豆腐
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运凡孤月今心
杂面是一种以豌豆为主料制成的面条，汉族民间传统食品。是陕北的特色
食材
豆腐
200g
杂面
150g
小白菜
150g
油
适量
盐
适量
大料
少量
葱
少量
干辣椒
少量
酱油
少量
醋
少量
香油
少量
步骤
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1. 杂面 -
2. 小白菜 洗净切好备用
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3. 豆腐切成条
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4. 锅内放油 放入大料 煸香
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5. 再放入葱和干辣椒
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6. 少许酱油
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7. 加入适量水
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8. 放入豆腐
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9. 放入面条
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10. 放菜 加少许盐 出锅前点 醋 香油
小贴士
无