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杂蔬豆腐皮
6.6万热度
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Dylan_LT
买这个豆腐皮,原来是想用电饼铛来烤的,可一想到过后要清理电饼铛的麻烦程序,就放弃这个想法了,正好冰箱里还剩了2个青椒,腌制的酸豆角也剩下一点点,来了个大混搭,为了照顾老人口味,没放酸辣椒,不然更下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
5张
适量
生抽
适量
白糖
适量
青椒
2个
胡萝卜
适量
酸豆角
适量
蒜米
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 豆腐皮切丝
  • 3. 青椒、胡萝卜切丝
  • 4. 热锅下油,放蒜米爆出香味
  • 5. 倒入胡萝卜翻炒
  • 6. 倒入酸豆角
  • 7. 下适量的白糖
  • 8. 倒入豆腐皮
  • 9. 加适量的生抽,翻炒至入味,可适量加点水
  • 10. 最后倒入青椒丝,翻炒至断生即可出锅
小贴士
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