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杂炒豆腐
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冯雨佳勒
豆腐我一直都是喜欢吃的,这次试着创新一下,我用了多种豆腐制品来炒。材料上就有豆腐卜,五香豆皮和豆腐皮。豆腐卜以前我们都是用来酿的,现在用来炒还是第一次的。在吃方面虽然我的要求不高,不过过我还是觉得什么都试试会比较好。平时宝宝就很喜欢吃水豆腐,像这样的豆腐宝宝也没有吃过的。不过我相信宝宝都会喜欢吃的,因为宝宝是一个不太挑的孩子。现实上宝宝没有令我失望,我做的这个菜宝宝是非常喜欢的。为了令颜色上面好看些,我还买了红辣椒和青辣椒一起炒豆腐皮。这样炒出来的时候光卖相就已经很吸引我了,这次妈妈还来我家吃饭。妈妈看到这么漂亮的颜色也爱上了。平时都是妈妈做饭给我吃的,现在妈妈吃着我炒的菜,连连赞我炒得好。没想到第一次做这个菜这么的成功,而且我买的辣椒都不是辣的,宝宝也能吃上那些红红绿绿的辣椒。晚餐我做的比较简单,这个菜已经可以令大家吃饱饭了。妈妈说下次还想吃这个菜,所以下次妈妈来的时候我还会做的。
时间: 10分钟内
食材
豆腐卜
50g
五香豆皮
100g
豆腐皮
50g
红辣椒
50g
青辣椒
50g
猪肉
150g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 把红辣椒和青辣椒切片。
  • 2. 豆腐卜洗干净,五香豆皮和豆腐皮切片。
  • 3. 猪肉切小块。
  • 4. 下油放进猪肉先炒一下。
  • 5. 放进红辣椒和青辣椒继续炒。
  • 6. 再倒进豆腐卜,五香豆皮和豆腐皮炒至熟。
  • 7. 最后加盐和酱油调味就可以了。
  • 8. 成品来了。
小贴士
豆腐都是容易熟的,先炒猪肉更合理。
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