您的位置: 首页>菜谱分类>红枣玛芬
红枣玛芬
1.9万热度
98收藏
十九度软
这款蛋糕是孩子的早餐。
前一天晚上准备好材料,第二天早上只需半小时就能吃到热乎乎的蛋糕。
孩子平时不吃的鸡蛋和红枣,加在蛋糕里她就没有意见了。
虽然油和糖有点多,一周吃一回应该不要紧吧,学业繁重,需要的能量也多呀。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
红糖
40g
牛奶
70g
鸡蛋
2个
玉米油
45g
红枣
60g
小苏打
1g
泡打粉
1g
步骤
  • 1. 第一天晚上,将低粉、小苏打、泡打粉混合。
  • 2. 红枣浸泡后去核切碎,与牛奶、鸡蛋、玉米油、红糖混合搅打均匀,放入冰箱冷藏。
  • 3. 准备好模具。
  • 4. 第二天早上将粉类加入液体中快速翻拌至无干粉。
  • 5. 倒入模具至七分满,轻摔两下,震出气泡。
  • 6. 上下火180度,烤15分钟。牙签扎人膨起的蛋糕中心再拔出,牙签上无残留物即可。
小贴士
快速混合翻拌至无干粉,不可过度翻拌。
这道菜的其他做法

红枣玛芬

151收藏
2.3万热度

红糖红枣玛芬杯子蛋糕

134收藏
2.8万热度

红糖红枣玛芬

165收藏
1.8万热度

山药红枣玛芬

111收藏
4万热度

红枣玛芬

190收藏
3.9万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱