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红枣马芬
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红枣马芬,带着浓郁的枣香味,吃的时候,还能吃到香甜的枣肉丁。这是一款快手小蛋糕,操作简单,新手也可以轻松成功,值得一试。
食材
红枣
9个
牛奶
65克
红糖
45克
鸡蛋
2个
低粉
80克
葵花籽油
50克
泡打粉
1克
小苏打
1克
步骤
  • 1. 红枣用温水泡软
  • 2. 切成小粒。
  • 3. 红糖用料理机打成粉末。
  • 4. 牛奶倒入料理杯中,放入3/4的红枣粒,用料理机打碎。
  • 5. 倒入红糖中,加入鸡蛋搅匀
  • 6. 加入色拉油搅匀。
  • 7. 筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉翻拌均匀。
  • 8. 倒入剩下的红枣粒拌匀。
  • 9. 分装入杯。
  • 10. 放入预热的烤箱一百七十度烤三十分钟
  • 11. 趁热食用,味道更佳
小贴士
1.加一部分红枣粒,可以增加口感。
2.烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱调整。
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