红糖草莓麦芬
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鞘琳镣闷吠
又到了草莓的季节，草莓汁，草莓酱，各种折腾的吃啊，今天做了草莓麦芬，做法简单，却不失美味，
食材
低筋面粉
220g
红糖
80g
盐
2g
鸡蛋
40g
玉米油
55g
牛奶
160g
泡打粉
8g
新鲜草莓
180g
肉桂粉
3g
步骤
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1. 所需材料。 -
2. 将低筋粉，肉桂粉，泡打粉，称重，混合均匀。
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3. 草莓洗净切丁。
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4. 将鸡蛋，玉米油，牛奶倒入盆中。
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5. 搅拌均匀后，加入盐，红糖。
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6. 搅拌均匀后，加入草莓丁。
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7. 翻拌均匀。
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8. 筛入混合的干粉。
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9. 用橡皮刮刀从底部往上拌，翻拌到面粉全部湿润即可。
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10. 翻拌好的面糊装入马芬杯。八分满。
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11. 入烤盘。注意留出空隙。
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12. 烤箱预热。入烤箱，170度约28分钟。
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13. 20分钟后表面已经完全膨胀了，待呈现棕红色即可出炉。
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14. 出炉啦。放凉即可食用。
小贴士
1翻拌时要从下往上翻拌，不要过度翻拌。无干粉即可。2.肉桂粉没有可以不加。
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