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营养食疗—红糖核桃麦芬
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姑季盒重黑
也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香味十足。而且加入坚果核桃,口感丰富,华朴巧拙,是一款食疗佳品
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100克
鸡蛋液
20克
牛奶
80克
核桃仁
20克
红糖
40克
泡打粉
5克
1克
玉米油
30克
步骤
  • 1. 牛奶加玉米油搅拌均匀
  • 2. 加入打散的鸡蛋液,拌匀
  • 3. 拌匀后加入盐跟红糖,搅拌至红糖融化
  • 4. 最后加入泡打粉跟过筛的低粉
  • 5. 搅拌至顺滑无颗粒
  • 6. 面糊装入一次性裱花袋,然后挤入小号机制高温杯7分满即可
  • 7. 面上撒上适量核桃碎
  • 8. 送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟
  • 9. 成品
小贴士
1. 这款蛋糕很简单,用料一般家里都有,蔓越莓在超市就可以买到(换成葡萄干味道也不错的)
2. 最关键的是这款蛋糕,不需要打发蛋清、黄油之类的。。。简单又美味呦,大家快来试试看!
3. 按照上述步骤操作,100%都会成功呦!
4. 有的烤箱比较爆,有的烤箱比较柔,我家烤箱属于后者,所以每次烤这款蛋糕要20-25分左右。希望对亲们有帮助!
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